Ăn gì khi tới Cát Bà?

 

Tu hài

Còn được gọi là con ốc vòi voi, con thập thò, là loại hải sản khá quý hiếm và mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Tu hài ăn rất ngon, bạn sẽ rất khó quên hương vị của món ăn này dù chỉ ăn 1 lần. Chúng dai, giòn và thơm vô cùng. Có rất nhiều cách chế biến tu hài, ví dụ như nấu cháo, làm gỏi, nướng… Loài hải sản này chỉ có ở Cát Bà mà thôi, nên bạn hãy tranh thủ nhé.

Sam 7 món

Người ta cũng co rất nhiều cách để chế biến con sam, điển hình như làm súp, làm cháo, miến, làm chua ngọt, sả ớt, làm gỏi, và hấp dẫn nhất chính là món sam nướng ăn với nước mắm chanh tỏi ớt, hành phi, đậu phộng, húng láng, củ cải ngâm giấm, bưởi chua… Thịt sam rất dai, ngọt, nếu có trứng, chúng sẽ rất thơm, béo và giàu đạm. Người ta còn giữ lại vỏ con sam làm kỷ niệm vì chúng rất đẹp nữa.

Mực Cát Bà

Mực ở đây rất ngọt và ngon. Người ta có nhiều cách để chế biến mực như chiên giòn, xào, giấm, nhung, hấp, luộc, hoặc làm mực khô bán trong những chiếc lọ. Nhưng bạn hãy đừng bỏ qua món chả mực vô cùng hấp dẫn ở đây nhé.

Đặc sản Bún tôm Cát Bà

Món ăn này được chế biến theo một phong cách rất riêng, rất lạ và rất ngon, khiến cho hương vị của nó trở nên rất đặc trưng và khó quên sau khi được thưởng thức lần đầu. Trong món bún tôm này có tôm tươi, chả cá, chả lá lốt và nước lèo được làm đặc biệt. Sẽ rất tuyệt vời nếu ăn kèm rau sống và ớt đấy.

Mua quà Cát Bà

Đừng bỏ qua những khu chợ ở Cát Bà nhé, bạn sẽ tìm mua được rất nhiều thứ thú vị từ đồ lưu niệm đến các loại hải sản giá rẻ ở đây. Bạn có thể mua hải sản tươi nếu chế biến ngay hoặc có phương án bảo quản đến khi về tới nhà, hoặc mua hải sản khô cho tiện.

Vào buổi tối, chúng ta có thể dạo chơi quanh biển, quanh những khu bên tàu và tìm chỗ ăn uống ở đó. Hoặc bạn cũng có thể lên tàu rồi ăn uống ngay trên tàu, phí đi lại thì không mất, nhưng bạn sẽ phải trả phí dịch vụ ăn uống, chúng có thể khá đắt đỏ, nên bạn cần tìm hiểu giá trước khi quyết định nhé.